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Coelho, Rafaela de Jesus Silva
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1
Porungo cheese whey : a new substrate to produce β-galactosidase
por
Coelho
,
Rafaela
De
Jesus
Silva
Publicado em 2023
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Artigo
2
Aproveitamento biotecnológico do soro de queijo porungo para obtenção da enzima β-galactosidase
por
Coelho
,
Rafaela
de
Jesus
Silva
Publicado em 2020
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Trabalho de conclusão de curso
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