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AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE ‘IN NATURA’ COMERCIALIZADO INFORMALMENTE NO MUNICÍPIO DE CALÇADO – PE SOB EFEITO DE DIFERENTES TEMPERATURAS
por
de Freitas Filho, João Rufino
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Cordeiro
Bezerra
,
Janieire
Dorlamis
...
”
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Artigo
2
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DE BARREIRO UTILIZADA NO FABRICO DE QUEIJO ARTESANAL EM JUCATI – PE
por
de Freitas Filho, João Rufino
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Cordeiro
Bezerra
,
Janieire
Dorlamis
...
”
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Artigo
3
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE ‘IN NATURA’ COMERCIALIZADO INFORMALMENTE NO MUNICÍPIO DE GARANHUNS - PE
por
de Freitas Filho, João Rufino
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Cordeiro
Bezerra
,
Janieire
Dorlamis
...
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