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1
Melhoramento da qualidade do cafe brasileiro : influencia de sistemas de produção e processamento sobre algumas caracteristicas da bebida
por
Cortez
,
Jose
Guilherme
Publicado em 1996
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Dissertação
2
Efeito de espécies e cultivares e do processamento agrícola e industrial nas características da bebida do café
por
Cortez
,
José
Guilherme
Publicado em 2001
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