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1
Componentes de produção do girassol Embrapa 122-V2000 sob salinidade da água e adubação nitrogenada
por
Centeno,
Cruz
R
.
M
.
Publicado em 2014
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Artigo
2
Modelling kinetics of watercress (Nasturtium officinale) colour changes due to heat and thermosonication treatments
por
Cruz
,
R
.
M
. S.
Publicado em 2007
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Artigo
3
Effect of heat and thermosonication treatments on watercress (Nasturtium officinale) vitamin C degradation kinetics
por
Cruz
,
R
.
M
. S.
Publicado em 2008
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Artigo
4
Modeling the kinetics of peroxidase inactivation, colour and texture changes of Portuguese cabbage (Brassica oleracea L. var. costata DC) during UV-C light and heat blanching
por
Cruz
,
R
.
M
. S.
Publicado em 2016
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Artigo
5
Impact of thermal blanching and thermosonication treatments on watercress (Nasturtium officinale) quality: process optimisation and microstructure evaluation
por
Cruz
,
R.M
.
Publicado em 2009
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6
Micronucleated lymphocytes in parents of Down syndrome children
por
Silva-Grecco,R.L.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Cruz
,
R.M
....
”
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Artigo
7
Effect of antioxidant and optimal antimicrobial mixtures of carvacrol, grape seed extract and chitosan on different spoilage microorganisms and their application as coatings on dif...
por
Rubilar, Javiera F.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Cruz
,
R
.
M
. S....
”
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Artigo
8
Physico-mechanical properties of chitosan films with carvacrol and grape seed extract
por
Rubilar, J. F.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Cruz
,
R
.
M
. S....
”
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Artigo
9
Biochemical and colour changes of watercress (Nasturtium officinale R. Br.) during freezing and frozen storage
por
Gonçalves, E. M.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Cruz
,
R
.
M
. S....
”
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Artigo
10
Biochemical and colour changes of watercress (Nasturtium officinale R. Br.) during freezing and frozen storage
por
Gonçalves, E.M.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Cruz
,
R.M
.S....
”
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