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Avaliação sensorial de sorvetes à base de xilitol
por
Maia,Maria Cristina Antun
Publicado em 2008
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...
Della
Modesta
,
Regina
Célia
...
”
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2
Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage
por
Angelini, Maria Fernanda Calil
Publicado em 2013
Outros Autores:
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Della
Modesta
,
Regina
Célia
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