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Estabilidade e qualidade de iogurte adicionado de luteína e validação de método para determinação de riboflavina em iogurte
por
Domingos
,
Lígia
Dozena
, 1984-
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Desenvolvimento e validação de método espectrofotométrico para determinação de corante à base de luteína adicionado em iogurte desnatado
por
Xavier,Ana Augusta Odorissi
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Domingos
,
Lígia
Dozena
...
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