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Donadel, Jossiê Zamperetti
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1
Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2013
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Artigo
2
Determinação por cromotografia em fase gasosa de aminoácidos livres em salames submetidos a ultrassom
por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs ‘Fuji Kiku’ e ‘Granny Smith’
por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2019
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Tese
4
Determinação por cromotografia em fase gasosa de aminoácidos livres em salames submetidos a ultrassom
por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
5
Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs ‘Fuji Kiku’ e ‘Granny Smith’
por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2019
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Tese
6
Natural sparkling guava wine: volatile and physicochemical characterization
por
Bertagnolli,Silvana Maria Michelin
Publicado em 2017
Outros Autores:
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...
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
...
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