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1
Aminoácidos livres e uréia durante a fermentação de mosto de Chardonnay com diferentes leveduras
por
DUTRA
,
Sandra
Valduga
Publicado em 1999
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Artigo
2
Aminoácidos livres e uréia durante a fermentação do mosto de Cabernet Sauvignon com diferentes leveduras
por
DUTRA
,
Sandra
Valduga
Publicado em 1999
Acessar documento
Artigo
3
Aminoácidos livres e uréia durante a fermentação de mosto de Chardonnay com diferentes leveduras
por
DUTRA
,
Sandra
Valduga
Publicado em 1999
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Artigo
4
Análises isotópicas e elementos minerais na determinação da origem geográfica de vinhos brasileiros
por
Dutra
,
Sandra
Valduga
Publicado em 2011
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