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1
Street food in Espírito Santo, Brazil: a study about good handling practices and food microbial quality
por
FERRARI
,
Auriane
Morellato
Publicado em 2021
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Artigo
2
CONHECIMENTO DE CONSUMIDORES A RESPEITO DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
por
Ferrari
,
Auriane
Morellato
Publicado em 2019
Acessar documento
Artigo
3
Segurança dos alimentos no comércio ambulante : do vendedor ao consumidor
por
Ferrari
,
Auriane
Morellato
Publicado em 2018
Acessar documento
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