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1
Avaliação microbiológica, físico-química e sensorial de salada de frutas irradiada pronta para o consumo de imunocomprometidos
por
Fabbri
,
Adriana
Diaz
Toni
Publicado em 2014
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Tese
2
Estudo da radiação ionizante em tomates in natura (Lycopersicum esculentum mill) e no teor de licopeno do molho.
por
Fabbri
,
Adriana
Diaz
Toni
Publicado em 2009
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Dissertação
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