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1
Quorum sensing in Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis and Bacillus cereus strains isolated from ricotta processing
por
Fernandes
,
Meg
da
Silva
Publicado em 2018
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Artigo
2
Effect of adding unconventional raw materials on the technological properties of rice fresh pasta
por
Fernandes
,
Meg
da
Silva
Publicado em 2013
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Artigo
3
Avaliação de riscos e de pontos críticos de contaminação por Enterococcus spp. e Bacillus cereus no processamento de ricota
por
Fernandes
,
Meg
da
Silva
, 1984-
Publicado em 2010
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Dissertação
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