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1
3-Hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone levels in fortified Madeira wines: Relationship to sugar content
por
Câmara, José Sousa
Publicado em 2004
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“
...
Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
”
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2
Saccharomyces cerevisiae oxidative response evaluation by cyclic voltammetry and gas chromatography−mass spectrometry
por
Castro, Cristiana C.
Publicado em 2012
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Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
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3
Yeast metabolic activity is sufficient to create a wine like aromatic feature in a synthetic grape must — a sensory-driven approach
por
Fairbairn, Samantha C.
Publicado em 2022
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...
Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
”
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4
High-throughput plant phenotyping: a role for metabolomics?
por
Hall, Robert D.
Publicado em 2022
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Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
”
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5
Handheld near-infrared spectroscopy: state-of-the-art instrumentation and applications in material identification, food authentication, and environmental investigations
por
Yan, Hui
Publicado em 2023
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“
...
Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
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6
New integrative computational approaches unveil the Saccharomyces cerevisiae pheno-metabolomic fermentative profile and allow strain selection for winemaking
por
Duarte, Ricardo Franco
Publicado em 2016
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“
...
Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
”
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7
Impact of forced-aging process on Madeira Wine flavor
por
Silva, Hugo Oliveira e
Publicado em 2008
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...
Ferreira
,
António
C
.
Silva
...
”
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