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Efeitos da temperatura de armazenamento de grãos de arroz integral de pericarpo pardo, preto e vermelho sobre as propriedades físico-químicas e de pasta
por
Ziegler,Valmor
Publicado em 2017
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“
...
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2
Sensory and chemical properties of peanut grains (Arachis hypogaea L) roasted in microwave or oven
por
Ziegler, Valmor
Publicado em 2017
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,
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3
Effects of temperature and moisture during semi-hermetic storage on the quality evaluation parameters of soybean grain and oil
por
Ziegler, Valmor
Publicado em 2016
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