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1
Perfil tecnológico de cepas de bifidobactéria em cultura pura e em co-cultura com Streptococcus thermophilus em leites orgânico e convencional
por
Florence
,
Ana
Carolina
Rodrigues
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico
por
Fanti,Michele Gabriela Nogueira
Publicado em 2008
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...
Florence
,
Ana
Carolina
Rodrigues
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