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1
Propriedades físico-químicas e sensoriais de embutidos fermentados formulados com diferentes proporções de carne suína e de ovelhas de descarte
por
François
,
Poliana
Publicado em 2009
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Artigo
2
Desempenho, características de carcaça e a utilização da carne de ovelhas de descarte terminadas em pastagem cultivada na elaboração de embutido fermentado
por
François
,
Poliana
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
3
Carcass traits of feedlot crossbred lambs slaughtered at different live weights
por
Galvani,Diego Barcelos
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
François
,
Poliana
...
”
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