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Franco,Elisângela Aparecida Nazário
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1
Effect of the addition of psyllium (plantago ovata forsk) on the physicochemical characteristics of frozen banana pulp during storage
por
Franco
,
Elisangela
Aparecida
Nazario
Publicado em 2021
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Artigo
2
Effect of the addition of psyllium (Plantago Ovata Forsk) on the total and bioaccessible concentration of the minerals sodium and potassium in frozen banana pulp
por
Franco
,
Elisangela
Aparecida
Nazario
Publicado em 2021
Acessar documento
Artigo
3
Estudo dos pontos críticos operacionais na implantação de boas práticas de fabricação (BPF) em um açougue do município de Seropédica/RJ: um estudo de caso
por
Franco
,
Elisangela
Aparecida
Nazário
Publicado em 2015
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Dissertação
4
Adição de psyllium (Plantago ovata Forsk) em polpa congelada de banana prata: desenvolvimento e caracterização
por
Franco
,
Elisangela
Aparecida
Nazário
Publicado em 2021
Acessar documento
Tese
5
Aplicação de nanotecnologia em embalagens de alimentos
por
Almeida,Ana Carolina Sergio
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Franco
,
Elisângela
Aparecida
Nazário
...
”
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