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1
Coating with chitosan film of sea bream (Sparus aurata) fillets: determining shelf life in refrigerator conditions
por
İZCİ,Levent
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
GÜNLÜ
,
Ali
...
”
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2
Effects of gutting process on the shelf life of cultured meagre (Argyrosomus regius ASSO, 1801) stored at 4 ± 1 °C
por
BİLGİN,Şengül
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
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GÜNLÜ
,
Ali
...
”
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