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1
Fosfatação e ligação cruzada de amido de trigo e suas aplicações em filmes biocompósitos usando poli(óxido de etileno)
por
GRAZIELLA
PINHEIRO
BRUNI
Publicado em 2016
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Dissertação
2
ENCAPSULAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM MATRIZES PROTEICAS PELA TÉCNICA DE ELECTROSPINNING PARA LIBERAÇÃO CONTROLADA EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS
por
GRAZIELLA
PINHEIRO
BRUNI
Publicado em 2019
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