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Análise sensorial, molecular e da composição centesimal de queijos bubalinos fraudados experimentalmente e de amostras de queijo bubalino comercializadas na Ilha do Marajó, estado...
por
Gabrielle
Virgínia
Lopes
Ferreira
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Utilização da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) convencional e quantitativa (qPCR) para detecção de Trypanosoma cruzi em uma matriz alimentar
por
Gabrielle
Virgínia
Lopes
Ferreira
Publicado em 2019
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