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Gaspar, Michelle Regys Gonçalves Rafael do Carmo
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1
Fatty acid profile and physicochemical characterization of buriti oil during storage
por
Mesquita,Juliana de Andrade
Publicado em 2020
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“
...
Gaspar
,
Michelle
Regys
Gonçalves
Rafael
do
Carmo
...
”
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2
Physico-chemical characterization and lipid profile of a premix with buriti oil for application in meat products
por
Mesquita, Juliana de Andrade
Publicado em 2022
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“
...
Gaspar
,
Michelle
Regys
Gonçalves
Rafael
do
Carmo
...
”
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Artigo
3
Caracterização físico-química e perfil lipídico de pré-mistura com óleo de buriti para aplicação em produtos cárneos
por
Mesquita, Juliana de Andrade
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gaspar
,
Michelle
Regys
Gonçalves
Rafael
do
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...
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