Resultados da busca por Autor

1

Comparison between two selected Saccharomyces cerevisiae strains as fermentation starters in the production of traditional cachaça

por Gomes,Fátima de Cássia Oliveira

Publicado em 2009

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2

Physicochemical, microbiological quality and identification of volatile compounds in commercial samples of grated Parmesan cheese

por Andrade, Vinícius Moura

Publicado em 2022

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3

Evaluation of green banana pulp drying using infrared radiation with temperature control

por Martins, Euler Cunha

Publicado em 2024

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4

Use of solid phase microextraction to identify volatile organic compounds in brazilian wines from different grape varieties

por Fernandes,Natália Cristina Morais

Publicado em 2018

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5

Yeasts isolated from tropical fruit ice creams: diversity, antifungal susceptibility and adherence to buccal epithelial cells

por Lima,Gabriella Breder Lara

Publicado em 2019

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6

Extraction, characterization and microbiological evaluation of essential oils from commercial citrus waste

por Borges, Gabriela Borba Vilela

Publicado em 2021

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7

Profile of volatile organic compounds in musts and cachaças produced by selected Saccharomyces cerevisiae yeast strains

por Silveira, Amanda Lemes

Publicado em 2021

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8

Quality analysis of Pariri (Arrabidaea chica) medicinal herb marketed in Belo Horizonte-MG

por Souza, Gustavo Henrique Cassemiro de

Publicado em 2022

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9

Volatile compounds and quality analysis in commercial medicinal plants of Camellia sinensis

por Menezes,Joyce Castro de

Publicado em 2019

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10

Antimicrobial resistance profiles of diarrheagenic Escherichia coli strains isolated from bathing waters of the Lajeado reservoir in Tocantins, Brazil

por Oliveira,Kleverson Wessel de

Publicado em 2012

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11

Mass spectrometry with paper spray ionization in analysis of the Arrabidaea chica leaf tea

por Andrade, Vinícius Moura

Publicado em 2021

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12

Saccharomyces cerevisiae populations and other yeasts associated with indigenous beers (chicha) of Ecuador

por Piló,Fernanda Barbosa

Publicado em 2018

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13

Characterization of the volatile compounds and anatomical features in commercial samples of Echinodorus plant species

por Pereira, Hebert Vinícius

Publicado em 2020

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