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1
Duvan chvarci : product characterization and comparison between traditional and industrial production
por
Grujovic
,
Mirjana
Publicado em 2022
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Artigo
2
Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods
por
PETROVIĆ,Tanja Žugić
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
GRUJOVIĆ
,
Mirjana
...
”
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Artigo
3
Serbian traditional goat cheese : physico-chemical, sensory, hygienic and safety characteristics
por
Mladenovic, Katarina G.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Grujovic
,
Mirjana
Z....
”
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