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HENRIQUES,Marta Helena Fernandes
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Liquid whey protein concentrates as primary raw material for acid dairy gels
por
HENRIQUES
,
Marta
Helena
Fernandes
Publicado em 2020
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2
OPTIMIZAÇÃO DO RENDIMENTO DO SUMO DE CENOURA DURANTE O PROCESSO PRODUTIVO
por
Fariña, Luis Santiago Calvo
Publicado em 2007
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Henriques
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Marta
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Fernandes
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