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1
Probiotic potential of yeasts isolated from pineapple and their use in the elaboration of fermented beverages
por
JULIANA
CUNHA
AMORIM
Publicado em 2018
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Tese
2
Avaliação da eficiência do uso de inóculo misto de leveduras para fermentação do caldo de cana e produção de cachaça
por
JULIANA
CUNHA
AMORIM
Publicado em 2015
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Dissertação
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