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1
Conservação e qualidade da carne de grumatã (Prochilodus lineatus) após diferentes períodos de depuração e armazenamento
por
Kuroda
,
Caroline
Naomi
Publicado em 2019
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Trabalho de conclusão de curso
2
Análise bromatológica, microbiológica e sensorial de croquetes de carne de Prochilodus lineatus
por
Pretto, Alexandra
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Kuroda
,
Caroline
Naomi
...
”
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Artigo
3
Zootechnical performance and somatic parameters of common carp fed with Azolla caroliniana
por
Rosa, Guilherme Masteloto da
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Kuroda
,
Caroline
Naomi
...
”
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Artigo
4
Use of Prochilodus lineatus meat for burger making
por
Pretto,Alexandra
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Kuroda
,
Caroline
Naomi
...
”
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Artigo
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