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Kuskoski,Eugenia Marta
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Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas
por
Kuskoski
,
Eugenia
Marta
Publicado em 2006
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2
Compostos fenólicos e atividade antioxidante da casca de uvas Niágara e Isabel
por
Soares,Marcia
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,
Eugenia
Marta
...
”
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3
Influência do solvente no conteúdo total de polifenóis, antocianinas e atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva (Vitis vinifera) variedades Tannat e Ancelota
por
Rockenbach,Ismael Ivan
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,
Eugênia
Marta
...
”
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Artigo
4
Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production
por
Cataneo, Ciriele Boeira
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,
Eugênia
Marta
...
”
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Artigo
5
Índice de polifenóis, antocianinas totais e atividade antioxidante de um sistema modelo de geléia de uvas
por
Falcão,Ana Paula
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,
Eugênia
Marta
...
”
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Artigo
6
Composition of phenolic acids content in apple (Malus sp) pomace
por
Soares, Márcia Christina
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Kuskoski
,
Eugênia
Marta
...
”
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