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1
Suco de Laranja Integral: Caracterização Físico-Química, Avaliação Sensorial e Desenvolvimento de Fruta Estruturada com Polpa de Uva e Goiaba
por
LARA
BORGHI
VIRGOLIN
Publicado em 2019
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Tese
2
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE POLPAS DE FRUTAS DO BIOMA AMAZÔNIA
por
LARA
BORGHI
VIRGOLIN
Publicado em 2015
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Dissertação
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