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1
Identificação molecular da levedura Dekkera bruxellensis como principal contaminante do processo de fermentação alcoólica industrial
por
LIBERAL
,
Anna
Theresa
de
Souza
Publicado em 2006
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Dissertação
2
Análise da constituição genética de linhagens industriais da levedura Dekkera bruxellensis
por
LIBERAL
,
Anna
Theresa
de
Souza
Publicado em 2010
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