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LILIA CALHEIROS DE OLIVEIRA BARRETTO
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Caracterização e Extração de Compostos Voláteis de Resíduos de Processo das Frutas Abacaxi (Ananas comosus, L. Merril) e Maracujá (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener)....
por
LILIA
CALHEIROS
DE
OLIVEIRA
BARRETTO
Publicado em 2011
Dissertação
2
Microencapsulamento de compostos fenólicos extraídos de resíduo do processamento de caju (Anacardium occidentale L.).
por
LILIA
CALHEIROS
DE
OLIVEIRA
BARRETTO
Publicado em 2015
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