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1
Applying computational fluid dynamics in the development of smart ripening rooms for traditional cheeses
por
Alvarenga, Nuno
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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Artigo
2
Effect of high pressure on the properties of chocolate fillings during long-term storage
por
Panda, A.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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Artigo
3
Development of a Functional Dark Chocolate with Baobab Pulp
por
Monteiro, Sara
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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Artigo
4
Applying computational fluid dynamics in the development of smart ripening rooms for traditional cheeses
por
Alvarenga, Nuno
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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Artigo
5
Development of a functional dark chocolate with baobab pulp
por
Monteiro, Sara
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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Artigo
6
Effect of High Pressure on the Properties of Chocolate Fillings during Long-Term Storage
por
Panda, António
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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7
Impact of environmental conditions on the ripening of Queijo de Évora PDO cheese
por
Dias, João
Publicado em 2020
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,
Célia
...
”
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8
Applying computational fluid dynamics in the development of smart ripening rooms for traditional cheeses
por
Alvarenga, Nuno
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Lampreia
,
Célia
...
”
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