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1
Microbiological and chemical changes in freshwater prawn (Macrobrachium rosembergii) stored under refrigeration
por
Leitão
,
Mauro
Faber
de
Freitas
Publicado em 2000
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2
Ocorrência de Bacillus sporothermodurans em leite UAT/UHT brasileiro e a influência do tratamento térmico
por
ZACARCHENCO,Patrícia Blumer
Publicado em 2000
Outros Autores:
“
...
LEITÃO
,
Mauro
Faber
de
Freitas
...
”
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