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1
Capacitação tecnológica e avaliação das condições higiênico-sanitárias de três fábricas de doces da cidade de Pombal – PB
por
Leite
,
Clotildes
Alvino
Publicado em 2013
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Artigo
2
Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá
por
Leite
,
Clotildes
Alvino
Publicado em 2013
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Artigo
3
Estudo da produção e das características físico-químicas do fermentado de Cajú + Umbu-Cajá.
por
LEITE
,
Clotildes
Alvino
.
Publicado em 2012
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
4
Produção de celulases por fermentação em estado sólido em fibra de sisal (Agave sisalana) utilizando Trichod reesei LCB 48.
por
LEITE
,
Clotildes
Alvino
.
Publicado em 2015
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Dissertação
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