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1
Usage of the milk whey originated from Serro cheese to manufacture Dulce de Leche: economic viability
por
Lima
,
Fabiana
Regina
Publicado em 2016
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2
Radiossensibilidade da Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis e Escherichia coli em leite tratado por irradiação gama / Radiossensibility of Listeria monocytogenes, Salmone...
por
Lima
,
Fabiana
Regina
Publicado em 2020
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3
Avaliação físico-química de leites fermentados comercializados em Diamantina – MG / Physicochemical evaluation of fermented milks marketed in Diamantina– MG
por
Oliveira, Cássia Duarte
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Lima
,
Fabiana
Regina
...
”
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Artigo
4
Caracterização da farinha de semente de abóbora obtida por secagem em micro-ondas e estufa / Characterization of pumpkin seed flour obtained by drying in microwaves and oven
por
Vieira, Kássia Héllen
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Lima
,
Fabiana
Regina
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