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1
Nutritional value of cane broth and nutraceutical potential of caná – cane broth´s fermented drink
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2022
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Artigo
2
Certification of amburana in the aging of cachaça
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2020
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Artigo
3
Advance in the characterization of alambic cachaça: ethyl lactate
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2020
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Artigo
4
On the role of higher alcohols in the characterization of cachaça
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
5
Parameters for certification of wood used in cachaça storage
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2022
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Artigo
6
Ocorrência e significado da cumarina na cachaça armazenada em amburana
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2023
Acessar documento
Artigo
7
Ocorrência e toxicidade de glicois em cervejas
por
Maia
,
Amazile
Biagioni
Publicado em 2023
Acessar documento
Artigo
8
EFEITO DE DIFERENTES MADEIRAS SOBRE A COMPOSIÇÃO DA AGUARDENTE DE CANA ENVELHECIDA
por
DIAS,Silvia
Publicado em 1998
Outros Autores:
“
...
MAIA
,
Amazile
...
”
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Artigo
9
Estudo do efeito de algumas variáveis de fabricação no perfil texturométrico do doce de manga
por
Soares Junior,Acir Moreno
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Maia
,
Amazile
Biagioni Ribeiro de Abreu...
”
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