Mostrando
1 - 5
resultados de
5
para a busca '
MARAN,Bruna Marchesan
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
MARAN,Bruna Marchesan
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 5
resultados de
5
para a busca '
MARAN,Bruna Marchesan
'
, tempo de busca: 0,02s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Identificação e quantificação de bactérias usando as regiões V3-V4 do gene 16S rRNA em salame artesanal através de análise metagenômica
por
Maran
,
Bruna
Marchesan
Publicado em 2020
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
2
Concentrated whey from block freeze concentration or milk-based ice creams on Bifidobacterium BB-12 survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions
por
BARROS,Eulália Lopes da Silva
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
MARAN
,
Bruna
Marchesan
...
”
Acessar documento
Artigo
3
How ice cream manufactured with concentrated milk serves as a protective probiotic carrier? An in vitro gastrointestinal assay
por
CAMELO-SILVA,Callebe
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
MARAN
,
Bruna
Marchesan
...
”
Acessar documento
Artigo
4
Application of skimmed milk freeze concentrated in production of ice cream: physical, chemical, structural and rheological properties
por
CAMELO-SILVA,Callebe
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
MARAN
,
Bruna
Marchesan
...
”
Acessar documento
Artigo
5
Effect of replacement of milk by block freeze concentrated whey in physicochemical and rheological properties of ice cream
por
BARROS,Eulália Lopes da Silva
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
MARAN
,
Bruna
Marchesan
...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...