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1
Desenvolvimento de sucos tropicais e de geleias de buriti (Mauritia Flexuosa L.): avaliação físico-química, sensorial e capacidade antioxidante em células de câncer de mama
por
MARIANA
SILVA
PELOSI
Publicado em 2017
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Tese
2
PRODUÇÃO DE MASSA DE TOMATE ENRIQUECIDA COM FONTES NATURAIS DE CAROTENOIDES IMPORTANTES PARA A SAÚDE HUMANA
por
MARIANA
SILVA
PELOSI
Publicado em 2012
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