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MONTEIRO, Shênia Santos.
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1
Application of combined osmotic and air fryer drying processes in hibiscus spiced eggplants
por
Monteiro
,
Shênia
Santos
Publicado em 2020
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Artigo
2
Osmotic dehydration of papaya slices (Carica papaya L.)
por
Monteiro
,
Shênia
Santos
Publicado em 2020
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Artigo
3
Influência do revestimento comestível na incorporação do lactobacillus salivarius em mamão desidratado.
por
MONTEIRO
,
Shênia
Santos
.
Publicado em 2021
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Dissertação
4
Relatório de estágio supervisionado: Laboratório de Engenharia de Alimentos - LEA.
por
MONTEIRO
,
Shênia
Santos
.
Publicado em 2018
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Trabalho de conclusão de curso
5
Biofertilizers as biostimulant on the germination of pork bean
por
Monteiro, Shirley Santos
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Shênia
Santos
...
”
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Artigo
6
Evaluation Degradation of Bioactive Compounds of Fruit Physalis (P. peruviana) During the Drying Process
por
Santos, Newton Carlos
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Shênia
Santos
...
”
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Artigo
7
Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.3.
por
FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
MONTEIRO
,
Shênia
Santos
....
”
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Livro
8
Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.1.
por
FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
MONTEIRO
,
Shênia
Santos
....
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