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1
Fracionamento do grão de Amaranthus cruentus brasileiro por moagem e suas características composicionais
por
Marcílio
,
Roberto
Publicado em 2003
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Artigo
2
Uso do grão de amaranto no desenvolvimento de produto tipo "cookie" isento de gluten. Caracteristicas nutricionais e sensoriais
por
Marcilio
,
Roberto
Publicado em 2001
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Dissertação
3
Fracionamento do grão de Amaranthus cruentus brasileiro por moagem e suas características composicionais
por
Marcilio
,
Roberto
Publicado em 2003
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Artigo
4
Deveria o Brasil investir em novos grãos para a sua alimentação? A proposta do amaranto (Amaranthus SP)
por
Amaya-Farfan, Jaime
Publicado em 2015
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