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1
Desenvolvimento de bebida à base de leite de coco fermentado
por
Mauro
,
Carolina
Saori
Ishii
Publicado em 2024
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Dissertação
2
Coconut Water Fermented by Lactobacillus plantarum with Inulin Addition: Development of a Potentially Synbiotic Beverage / Água de Coco Fermentada por Lactobacillus plantarum com A...
por
Kiesling, Yolanda Graciela
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Mauro
,
Carolina
Saori
Ishii
...
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