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Maurtua, Agustín Julián Portuguez
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Determinación de la tecnología de extracción del mucílago de la semilla de chía (Salvia hispánica L.) y evaluación de sus propiedades funcionales / Determinación de la tecnología d...
por
Maurtua
,
Agustín
Julián
Portuguez
Publicado em 2020
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“Determinación de la tecnología de extracción del mucílago de la semilla de chía (Salvia hispánica L.) y evaluación de sus propiedades funcionales”/ “Determination of the extractio...
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