Resultados da busca por Autor

1

Efeito do processamento termico e tempo de estocagem na formação de oxidos de colesterol e na alteração da composição de acidos graxos em ovos

por Mazalli, Monica Roberta

Publicado em 2006

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Tese

2

Análise econômica do efeito da aplicação de boas práticas de fabricação (bpf) em produtos de origem animal em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN)

por Mazalli, Mônica Roberta

Publicado em 2018

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Artigo de conferência

3

Universitários querem colher sorrisos de crianças usando a educação: ação de estudantes da USP está realizando campanhas de arrecadação de doações para pessoas em vulnerabilidade s...

por Mazalli, Mônica Roberta

Publicado em 2020

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Artigo

4

Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite

por Saldanha,Tatiana

Publicado em 2004

Outros Autores: “...Mazalli,Mônica Roberta...”
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Artigo

5

Vitaminas D e C para poedeiras na fase inicial de produção de ovos

por Salvador,Daniely

Publicado em 2009

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Artigo

6

Genetic correlation estimates between beef fatty acid profile with meat and carcass traits in Nellore cattle finished in feedlot

por Braga Feitosa, Fabieli Loise [UNESP]

Publicado em 2017

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