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Mezaroba, Maria Elizabeth de Paula Cançado
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1
Extração de antocianina de casca de uva Isabel
por
Mezaroba
,
Maria
Elizabeth
de
Paula
Cançado
Publicado em 2001
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Dissertação
2
Avaliação da vida útil de filés de frango resfriados, embalados a vácuo e em atmosfera modificada sob armazenamento isotérmico e não isotérmico
por
Mezaroba
,
Maria
Elizabeth
de
Paula
Cançado
Publicado em 2014
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