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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS UTILIZANDO SORO DE RICOTA E COLÁGENO HIDROLISADO Physicochemical and sensory characteristics of fermente...
por
Gerhardt, Ângela
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
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,
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Antimicrobial and antileukemic effects: in vitro activity of Calyptranthes grandifolia aqueous leaf extract
por
Majolo, Fernanda
Publicado em 2020
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