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Nascimento, Ricardo de Sousa
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1
Qualidade, perfil de compostos fenólicos e potencial funcional de variedades de fava (Phaseolus lunatus L.
por
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Cyanide content, nutritional quality, and sensory acceptance of raw and cooked lima bean grain varieties
por
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
Publicado em 2022
Acessar documento
Artigo
3
Qualidade, perfil de compostos fenólicos e potencial funcional de variedades de fava (Phaseolus lunatus L.
por
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
Publicado em 2016
Acessar documento
Dissertação
4
Qualidade e metabolismo antioxidante durante a maturação e inovação na conservação pós-colheita de cultivares de abacaxi
por
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
Publicado em 2019
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Tese
5
Qualidade e metabolismo antioxidante durante a maturação e inovação na conservação pós-colheita de cultivares de abacaxi.
por
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
Publicado em 2019
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Tese
6
QUALITY, ANTIOXIDANT AND ENZYMATIC ACTIVITIES OF FACHEIRO (Pilosocereus pachycladus RITTER) FRUITS DURING MATURATION
por
Rodrigues, Thiane de Lima
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Nascimento
,
Ricardo
de
Sousa
...
”
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Artigo
7
Recursos naturais do semiárido: oportunidades agroindustriais e econômicas.
por
PEREIRA, Frederico Campos.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
NASCIMENTO
,
Ricardo
de
Sousa
....
”
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