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1
Structural and physicochemical properties of freeze-dried açaí pulp (Euterpe oleracea Mart.)
por
OLIVEIRA
,
Aryane
Ribeiro
Publicado em 2020
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Artigo
2
Qualidade de farinhas pré-gelatinizadas, cereais matinais e salgadinhos obtidos por extrusão a partir de grãos quebrados de arroz e polpa de açaí liofilizada ou cúrcuma em pó...
por
Oliveira
,
Aryane
Ribeiro
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Characterization and proposal of potential use in foods of coproducts from waxy maize wet milling
por
RIBEIRO,Keyla de Oliveira
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
OLIVEIRA
,
Aryane
Ribeiro
...
”
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Artigo
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