Mostrando
1 - 13
resultados de
13
para a busca '
OLIVEIRA,Maricê Nogueira
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
OLIVEIRA,Maricê Nogueira
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 13
resultados de
13
para a busca '
OLIVEIRA,Maricê Nogueira
'
, tempo de busca: 0,06s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Aspectos tecnológicos de alimentos funcionais contendo probióticos
por
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de
Publicado em 2002
Acessar documento
Artigo
2
Handbook of functional dairy products
por
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de
Publicado em 2004
Acessar documento
Artigo
3
Otimização do processo biotecnológico de hidrólise de carne bovina
por
Oliveira
,
Marice
Nogueira
de
Publicado em 1991
Acessar documento
Tese
4
Hidrolisados de carne bovina biotecnologia de obtenção
por
Oliveira
,
Marice
Nogueira
de
Publicado em 1989
Acessar documento
Dissertação
5
Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico
por
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de
Publicado em 2008
Acessar documento
Artigo
6
Avaliação da vida-de-prateleira de bebidas lácteas preparadas com "fat replacers"(Litesse e Dairy-lo)
por
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de
Publicado em 2002
Acessar documento
Artigo
7
Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu
por
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de
Publicado em 1999
Acessar documento
Artigo
8
Avaliação da vida-de-prateleira de bebidas lácteas preparadas com "fat replacers" (Litesse e Dairy-lo)
por
Sivieri,Katia
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de...
”
Acessar documento
Artigo
9
Misturas binárias e ternárias de gorduras hidrogenadas e óleo de soja
por
SIMÕES,Ilka Sumiyoshi
Publicado em 1997
Outros Autores:
“
...
OLIVEIRA
,
Maricê
Nogueira
...
”
Acessar documento
Artigo
10
CONSISTÊNCIA DE MISTURA DE GORDURAS HIDROGENADAS E ÓLEO DE SOJA
por
SIMÕES,Ilka Sumiyoshi
Publicado em 1998
Outros Autores:
“
...
OLIVEIRA
,
Maricê
Nogueira
...
”
Acessar documento
Artigo
11
Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu
por
OLIVEIRA,Andréa Lícia de Almeida
Publicado em 1999
Outros Autores:
“
...
OLIVEIRA
,
Maricê
Nogueira
...
”
Acessar documento
Artigo
12
Determinação da composição físico-química de produtos lácteos: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som
por
Venturoso, Raphael Costa
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de...
”
Acessar documento
Artigo
13
Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico
por
Fanti,Michele Gabriela Nogueira
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Maricê
Nogueira
de...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...