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Ultrasound-assisted extraction of total carotenoids in papaya epicarp and its application in Frankfurt sausage
por
Ordóñez
-
Santos
,
Luis
Eduardo
Publicado em 2022
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Artigo
2
Effect of the addition of peach palm (Bactris gasipaes) peel flour on the color and sensory properties of cakes
por
MARTÍNEZ-GIRÓN,Jader
Publicado em 2017
Outros Autores:
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...
ORDÓÑEZ
-
SANTOS
,
Luis
Eduardo
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