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ORNELAS-PAZ,José de Jesús
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1
Effect of chitosan-carvacrol edible coatings on the quality and shelf life of tilapia (Oreochromis niloticus) fillets stored in ice
por
CHAPARRO-HERNÁNDEZ,Saraí
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
ORNELAS
-
PAZ
,
José
de
Jesús
...
”
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Artigo
2
Effects of chitosan-tomato plant extract edible coatings on the quality and shelf life of chicken fillets during refrigerated storage
por
RUÍZ-CRUZ,Saul
Publicado em 2019
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“
...
ORNELAS
-
PAZ
,
José
de
Jesús
...
”
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3
Physicochemical, thermal and rheological properties of three native corn starches
por
BUSTILLOS-RODRÍGUEZ,Juan Carlos
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
ORNELAS
-
PAZ
,
José
de
Jesús
...
”
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Artigo
4
Effect of rhizosphere inoculation with Bacillus strains and phytopathogens on the contents of volatiles and human health-related compounds in tomato fruits
por
RUIZ-CISNEROS,María Fernanda
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
ORNELAS
-
PAZ
,
José
de
Jesús
...
”
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