Mostrando
1 - 3
resultados de
3
para a busca '
RUÍZ-CRUZ,Saul
'
Pular para o conteúdo
Portal do Governo Brasileiro
Toggle navigation
Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
Início
Sobre
Fontes Coletadas
Indicadores
Contato
Faq
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
Português (Brasil)
English
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
Buscar
Busca avançada
Autor
RUÍZ-CRUZ,Saul
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
Mostrando
1 - 3
resultados de
3
para a busca '
RUÍZ-CRUZ,Saul
'
, tempo de busca: 0,02s
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
1
Effects of chitosan-tomato plant extract edible coatings on the quality and shelf life of chicken fillets during refrigerated storage
por
RUÍZ
-
CRUZ
,
Saul
Publicado em 2019
Acessar documento
Artigo
2
Effect of setting on the gelling properties of a protein concentrate from giant squid (Dosidicus gigas) mantle
por
ESCALANTE-RODRÍGUEZ,Miriam Fernanda
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
RUIZ
-
CRUZ
,
Saúl
...
”
Acessar documento
Artigo
3
Effect of chitosan-carvacrol edible coatings on the quality and shelf life of tilapia (Oreochromis niloticus) fillets stored in ice
por
CHAPARRO-HERNÁNDEZ,Saraí
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
RUÍZ
-
CRUZ
,
Saúl
...
”
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV
Exportar RIS
Carregando...