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DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE BARRA DE CEREAL DE CAJU
por
Oliveira
,
Catiana
Freitas
Pinto
de
Publicado em 2013
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2
Study of the umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) osmotic dehydration process
por
Oliveira
,
Catiana
Freitas
Pinto
de
Publicado em 2013
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